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糖尿病患者饮食控制遵循哪些原则? - 家庭医生在线糖尿病频道

来源:格兰仕菜谱   时间: 2021-01-14

对病患者来说,饮食控制尤为重要。在保证控糖的前提下,一定也要保证自己的饮食营养均衡。饮食应该如何控制,遵循什么样的原则呢?

饮食控制六大饮食原则

(一)三餐定时定量:要良好控制血糖,不论是服用或注射药物,除了需要控制体重,最基本的饮食原则就是「定时定量」。

(二)均衡摄取六大类食物:患者需要的营养成分与一般人无异,每天应以一定的比例均衡摄取奶类、五榖根茎类、豆蛋鱼肉类、蔬菜类、水果类及油脂类等六大类食物,均衡饮食,才能吃出健康。

哈尔滨癫痫病医院有几家t:2em;text-align:left;">(三)摄取多纤维质的食物:要多吃纤维质丰富的食物。因为纤维质可增加饱足感、使肠胃道吸收较慢,具有延缓血糖上升的作用。

(四)减少高盐食物的摄取:一般人与糖尿病患者的饮食都应该避免高盐与过度加工的食品,如腌渍类食品与快餐品,罐头、火腿、腊肉、梅菜、腌菜、泡菜、蜜饯等等。

(五)吃甜食要小心: 一般来说,除非发生,糖尿病患者的饮食中,应减少含有白糖、砂糖、果糖、冰糖等容易吸收的糖类,因为白糖、砂糖、果糖、冰糖等属于单醣或双醣类,在肠胃中吸收较快,会促使血糖快速上升。

(六)少吃高油脂与高食物:为了保护心血管,减少糖尿病并发症产生的机会,血脂肪的控制也十分重要。癫痫患者用药治疗需要注意什

糖尿病饮食可以多吃红黄紫

红:有研究表明,健康人血液中胡萝卜素的含量较高,而糖尿病患者体内的含量非常低,因此,胡萝卜对糖尿病患者来讲是个不错的选择。胡萝卜还含有9种氨基酸和十几种酶。一般来讲,糖尿病人把胡萝卜洗干净后生吃效果很好,也可以把胡萝卜打成汁,代茶饮。糖尿病患者可食用的水果虽然不多,但西红柿、草莓、樱桃的含糖量不高,可每天少量食用。

黄:黄豆中不仅含有丰富的蛋白质,据研究显示,其中富含的部分营养物质还具有促进胰岛素的湖北哪些癫痫医院好分泌,改善组织细胞对胰岛素敏感性的作用,可提高葡萄糖的利用率,有利于病情控制。黄豆的做法是多种多样的,豆腐、豆芽、豆浆都物美价廉。糖尿病患者饭后可以适量吃些黄色水果,如杏、柚子。

紫:吃茄子能使胆固醇下降10%左右。茄子皮对糖尿病引起的有预防作用。因此,糖尿病患者吃炒茄子时最好不要削皮。另一种紫色食品——海带,具有平衡血糖的作用,这主要是由于海带中的多糖,是极好的膳食纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间。

糖尿病人的饮食控制不可放松,也不可步步惊心,反倒营养失衡。

(责任编辑:黄思源 )

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