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元宵节健康吃汤圆和元宵的建议元宵节吃什么节日饮食

来源:格兰仕菜谱   时间: 2020-11-12

  元宵节,大家肯定要吃汤圆和元宵。汤圆和元宵有什么区别,它们的营养怎么样,无糖汤圆糖尿病人能吃吗?看看下面的提醒吧。

  1.如果吃汤圆和元宵,一定要相应减少主食的数量。一般来说,3个元宵所用的糯米粉于50克米饭所老年癫痫病大发作症状有哪些用的米。汤圆和元宵的馅料中不仅仅有糖,更含有不少的固态油脂。米饭馒头是几乎没有脂肪的,可汤圆馅料中的油脂甚至比糖还要多。传统上用猪油来做汤圆馅料,后来又开发了用黄油的产品,但从饱和脂肪角度来说,含量更甚于猪油。芝麻花生、坚果仁、巧克力等都是高癫痫病都有哪些症状脂肪的原料。加上拌馅的油脂,总量可真是相当可观。如果吃汤圆,当餐或当日一定要少吃点油。否则,过多的脂肪和热量是不可避免的。

  2.优先选择果仁、芝麻、豆沙等馅料的汤圆。元宵和汤圆略有不同,元宵用干粉滚制而成,馅较小,粉较癫痫病发作的次数不多,那么能不能减少药量呢?多,煮出来很实在,又容易硬心。而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成,通常馅较大,煮出来柔软细腻。本来糯米粉就黏腻难化,就淀粉消化角度来说,元宵比汤圆更难一些;但对于消化脂肪有困难的人来说,汤圆更麻烦一些。

  3.如果担心其中的糖湖北哪家医院专治癫痫和油,只要少吃就好了,不要迷信什么无糖产品。为了控制血糖和血脂,宜用低脂高纤维的食物来配合它,比如豆类食物,蔬菜类食物,菌类和藻类食物,都是上好的选择。多选凉拌、清炖、清炒和蒸煮等烹调方法,尽量控制一天中的总脂肪摄入量。

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