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无比诱人的省事儿小蛋糕丝怡香酪夹心蛋糕 |

来源:格兰仕菜谱   时间: 2020-11-07

一款非常小巧可爱的夹心,一口一个,松软的蛋糕与嫩滑的夹心融合在一起非常好吃。这款蛋糕的制作很简单,使用丝怡香酪作为夹心更是超级超级省事儿,不信,往下看吧:

 

【丝怡香酪夹心蛋糕】(参考分量:35对)

配料:低筋80克,35克,黑巧克力30克,80克,细50克,40克,12克,3克,1克

夹心:百吉福丝怡香酪2盒

 

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制作过程:

1、面粉、可可粉、泡打粉混合后备用。

2、黑巧克力切成小块,加入20克牛奶,放入加热半分钟,取出搅拌至巧克力融化(没有微波炉可隔水加热)。

3、把打散的鸡蛋加入黑巧克力里,搅拌均匀。

4、倒入糖,搅拌均匀。

5、黄油用微波炉或隔水加热熔化成液态,倒入巧克力里,搅拌均匀。

6、倒入1/3过筛后的面粉混合物,用打蛋器搅拌均匀成为面糊。

7、将剩下的牛奶倒1/2到面糊里会抽搐的病有哪些,搅拌均匀。

8、再倒1/3面粉,搅拌均匀后倒入剩下的1/2牛奶,再次搅拌均匀,倒入最后1/3面粉,搅拌均匀成为最终的面糊。

 

9、把面糊装入裱花袋,用圆孔花嘴在铺了烤盘纸的烤盘上挤出圆形小面糊,每个小圆面糊的直径在2CM左右。至少可以挤出2烤盘。面糊烤的时候会变大很多,所以每个面糊之间要留出足够距离。

10、将烤盘放入预热好200℃的,烤5分钟左右,面糊完全变大并膨胀起来即可出炉。出炉后的小蛋糕冷却备用。小孩子抽搐怎么回事啊>

11、接着准备夹心馅料。馅料的准备非常简单,准备2盒百吉福丝怡香酪,把丝怡香酪从盒里挖出来,装入裱花袋(同样使用小号圆孔)。

12、取一片小蛋糕,在蛋糕底部挤一圈丝怡香酪。

13、盖上另一片小蛋糕,夹心蛋糕就做好了。

14、做好的小蛋糕,放入冰箱冷藏4个小时以后再吃,口感更好哦。

 

TIPS:

1、这款巧克力蛋糕很小巧儿童癫痫病的前期症状,很容易烤过头,加上巧克力蛋糕烤的时候变色不明显,所以一定要注意火候。烤到小蛋糕完全膨胀起来就可以了,也可以用牙签从小蛋糕中心扎进去,看拔出的牙签上没有残留物,就表示烤好了。如果烤的时间太长,小蛋糕口感会变得比较干。

2、百吉福丝怡香酪是一款口感非常嫩滑又营养丰富的奶酪,把它直接作为蛋糕夹心,十分省事口感又好,省掉了我们制作夹心或者奶油的麻烦。小蛋糕挤好夹心以后,放入冰箱冷藏4个小时,使奶酪夹心的水分向小蛋糕中渗透,口感会更好。

 

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