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吃水果就可以不吃青菜了吗?误区

来源:格兰仕菜谱   时间: 2020-09-17

  吃水果可以取代吃青菜?

  有些人不爱碰蔬菜,干脆吃水果来替代。但水果真的可以取代蔬菜吗?

  问遍专家,大家哪几家医院治疗儿童癫痫病好都不赞成,因为:

  其一,水果的热量比蔬菜高,糖分含量也高,有些慢人,如、血脂异常者反而需要控制摄取量。 有些人用喝果汁替代吃水果,更加错误,因为少了重要的纤维,更糟糕。

 中国中医科学院西苑医院癫痫科预约电话 其二,蔬菜中的矿物质含量比较高,尤其是深绿色叶菜,集合丰富的维生素、矿物质及植物性化学物质,每天不能少,相较之下,水果里含较多的是维生素。

  其三,饮食的基础之一是“多元化”,也就是每天吃的种银川好的癫痫医院在哪里类愈多愈好。专家提醒,即使蔬菜本身,也不是只吃绿色叶菜就能满足,还要摄取红、黄、橙、紫等各种不同颜色的蔬菜;水果也是,每天2种,常变换,才能充分摄取不同食物中不同的营养素。

  不过,水果最大的优黑龙江癫痫病治疗方法势是能生吃,不经过高温烹调,比从蔬菜里容易多摄取到一些遇热容易遭破坏的维生素,例如维生素C、维生素B群。

(责任编辑:瑞峰)

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