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在家用电饭煲制作黑蒜的方法食物百科

来源:格兰仕菜谱   时间: 2020-09-16

  电饭煲黑蒜的制作方法

  用料:独头蒜2-3斤,纸巾卷筒2个,机械版电饭锅4L以上1个,蒸架2-3个。

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  1.选购独头蒜,当然多瓣蒜也可以。推荐独头蒜。选择饱满,没虫,没烂的,买的时候轻轻捏一下感觉里面厚实,外表没烂就可以了。

  2.一般市场买的都已经剥衣了,所以回家不用特殊处理,也不用清洗。根部有点泥土的就用小刀削去,注意不要削破皮。

  3.蒸架,网上或市场有卖。

<癫痫是怎样引发的p>  4.在电饭锅底层先放一层蒸架,然后再铺上蒜头,尽量整齐,不要太拥挤。

  5.铺满后,把卷纸筒剪开两份,放在锅边,用来吸收水份的。

  6.盖上锅盖,按煮饭键,没多久就自动跳到保温了,就这样一直保温15天,中途不能断电不能揭开锅盖。电饭锅放在附近没杂物的桌面上,平时留意一下电源就可以了。

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  7.15天后,开锅了,掰开蒜头全变黑色了,就是成功了。这时还会有点湿的,拿出来稍微晾干,放储存罐里密封放好。相关精彩阅读:

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  1.电饭锅一定要原始的机械版,,保温功能要不按取消就会一直保温下去那种。

  2.纸巾卷筒少不了,一定要放,吸收湿气和水份。

  3.蒜头必须新鲜没坏的,不然白费心思。

(责任编辑:姚佳佳)

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