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泡椒炒鸡丁的家常做法

来源:格兰仕菜谱   时间: 2020-08-12

  泡椒炒鸡丁的做法简单是的常见菜,不一定要看泡椒炒鸡丁视频才能学会,但怎么做泡椒炒鸡丁最好吃,跟着的做法图解来做这道泡椒炒鸡丁吧。

  菜系及功效:私家菜

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  口味:香辣工艺:炒

  主料:鸡肉300克

  辅料:100克

  调料:泡椒50克,大葱10克,姜12克,盐10克,抽搐的原因有哪些?淀粉()20克,味精5克,猪油(炼制)100克

   1. 将鸡肉洗净切丁,摆入碗内,加盐、蚕豆淀粉,搅匀上浆;

  2. 荸荠削去皮,切成丁;

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  3. 泡辣椒去籽,切块;

  4. 炒锅烧热后下猪油三成热时,将鸡丁、荸荠丁放入,推动,鸡肉呈白色时起锅,倒入漏勺沥油;

  5. 炒锅内湖北哪家医院有癫痫专科留熟猪油烧热,先将葱段、姜片煸香,后下入泡辣椒块、鸡丁、荸荠煸炒;

  6. 用高汤调开蚕豆淀粉,放入盐、味精勾芡,浇上猪油作亮油,翻炒两下即成。

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