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你对鸡蛋了解多少呢?测一测就知道了_肉类_

来源:格兰仕菜谱   时间: 2019-11-12

  1.蛋白中含有大量胆固醇吗?

  A、对 B、错

  2 。越新鲜,越难剥壳吗?

  A、对 B、错

  3.研究表明,鸡蛋有助于:

  A、腮腺炎;B、骨刺;C、弱视

  4.下面哪一项是鸡海参对癫痫病有用吗蛋中缺少的?

  A、叶酸; B、膳食纤维; C、胆碱;

  5.一只鸡蛋可以提供每日必须摄入蛋白质总量的百分之几?

  A、12%;B、22%;C、2%

  6.红皮蛋比白皮蛋富含欧米伽3脂肪酸吗?

  A、对 B、错

  7.没有心脏病北京癫痫正规医院但又关心胆固醇的人应该:

  A、不吃鸡蛋,因为其含有胆固醇;

  B、每餐都吃鸡蛋;

  C、每周吃少量鸡蛋,控制脂肪及胆固醇含量;

  8.大火煮鸡蛋时变绿,不是哪种原因造成的:

  A、水中的铁;B、烹饪过度; C、大肠杆菌

  9.下面这些鸡蛋产品,哪个可以冷冻?<癲痫患者最佳食疗/strong>

  A、熟鸡蛋;B、带壳的生鸡蛋;C、生蛋黄

  10. 一只鸡蛋含有多少卡路里?

  A、75; B、25;C、175

  11.鸡蛋中胆碱是人体必需,它有助于:

  A、肠道; B、大脑发育及记忆力提高; C、视力

  12. 鸡蛋富含癲痫手术能根治吗以下维生素,除了:

  A、维生素A;B、维生素B;C、维生素C;D、维生素D;E、维生素E

  13.国家科学院建议孕妇每日摄入450毫克胆碱,等于几个鸡蛋中的胆碱含量?

  A、1个; B、2个;C、3个;D、4个

  答案在下一页: 

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