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美式甜点巧克力慕斯的简单做法_浓香醇厚

来源:格兰仕菜谱   时间: 2019-10-06

制作巧克力慕斯时,注意吉利丁要提前处理,用冷水进行软化,而且注意切慕斯时要用热刀才好切。

1首先在可可粉中加入低筋面粉,过筛子两次,备用。

2接下来把蛋黄打散,然后在蛋液中放入适量的色拉油充分搅拌均匀,再加入牛奶再拌匀,然后将过完筛的低筋面粉和可可粉的混合粉筛入,再拌治羊羔疯北京哪家医院好均匀。

3把蛋清加适量的糖打发

4把上面打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中,并且把蛋黄糊搅拌均匀。

5把拌均匀的面糊倒在准备好的模具内放入烤箱中烤上一个小时

6现在把黑巧克力进行融化

大连哪家医院手术治癫痫最好>7然后在融化好的巧克力中加入牛奶充分搅拌

8把提前浸泡好的吉利丁加入,拌匀。

9这时把淡奶油加入糖打发

10把打发好的淡奶油倒入到上面搅拌好的巧克力液中,并进行搅拌。

11将上面武汉癫痫病哪家医院能治好的巧克力液充分搅拌成慕斯馅备用

12把烤好的蛋糕切片,处理成模具的大小

13然后把这些切好的蛋糕片放到模具中,再把慕斯馅倒入一层,然后在上面放上蛋糕片和慕斯馅,放到冰箱中冷藏

14蛋糕需要冷藏四上小时,取出把清洗干净的樱桃装饰在蛋糕上,癫痫疾病的治疗这样就可以切成小块美美的享受了。

巧克力对心脏有非常好的作用,并且它还代表爱情,象征甜蜜,所以许多美食都用了添加了巧克力,通常多用于做蛋糕,比如说:《巧克力杯子蛋糕》、《黑森林蛋糕》等,当然也可以做饼干。总之,制作甜点多一些。

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