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糟鸭肫的做法_怎么做糟鸭肫

来源:格兰仕菜谱   时间: 2019-10-05

1 将鸭肫剖开,去净内部污物,刮去老皮

2 锅内加水烧开,放入鸭肫焯水,撇去浮沫,捞出洗净

到哪治癫痫病好 3 锅洗净,加清水适量,置旺火上,入鸭肫及葱结、姜片、黄酒,中小火烧煮1.5小时左右

4 待鸭肫酥软捞出,冷却后用刀切西安治癫痫病选哪家医院片备用

5 原汤去除杂质后,加入丁香、花椒、盐、白糖、味精烧煮

6 冷却后倒入太仓糟油(25克)搅武汉治疗癫痫比较好的医院

7 把切好的肫片投入糟卤内浸制

8 放进冰箱约3小时,入味后捞出装盘,即可食用

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