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汤面做法 夏季最常吃的汤面怎么做才好吃 健康食谱大全

来源:格兰仕菜谱   时间: 2019-08-12

夏季温度高,人的胃口下降,有时不知道要吃些什么,这时凉面就走进人的视钱,汤面的种类有很多,下面就跟小编一起来学习一下汤面的,面食开胃养胃。

汤面的做法

三鲜汤面

材料

米面50g、熟8只、100g、6只、适量花。

做法

1、锅内放入适量的清水,开大火煮沸。

2、接着放入丝瓜、鹌鹑蛋、米面、蛤蜊煮熟。

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3、加入适量的食用油、。面熟加入葱花拌匀即可。

海鲜汤面

材料

海,河粉,1个,小油菜,甘肃癫痫病治疗生,香葱,植物油,生抽,料酒,食盐,白糖。

做法

1、先将油菜、活虾洗净,剪去虾须。

2、接着切生姜、香葱。

3、热锅加植物油,爆生姜、葱白,把活虾倒入锅内时立即盖上锅盖。

4、活虾不动弹时加2勺料酒、2勺生抽、适量白糖翻炒至虾微红时,加一碗热水、适量食盐,再把虾约煮5分钟。

4、放油菜到虾汤里约煮1分钟,然后把油菜和虾一起捞出。

5、锅内留虾汤,放河粉煮约15秒。河粉是易熟,煮时看导致癫痫病的原因是什么呢好火候。

6、把锅内的面倒入大碗内,码放好虾和菜。

7、最后下油煎荷包蛋,放在面上即可。

鲜虾酸汤面

材料

鸡蛋手擀面,,酸,,虾,鲍菇,和葱花。

做法

1、将西红柿剁蓉,越蓉越好。我干脆就用机器将它们打成液体状。

2、虾洗净用干淀粉和适量的盐腌上,蘑菇切成细丝。

3、油锅里放湖北权威癫痫专科医院入少量的油,将剁蓉的西红柿倒入,然后再加适量的酸辣椒一起炒干。但是不能炒焦了,只是将西红柿里的水分炒出来。

4、加入鲜汤,然后再加入柠檬汁,盐,糖,鸡精(如果想加的话)进行调味。这样酸辣可口的酸汤就做好了。

5、加入蘑菇和虾,把它们烫熟取出。

6、把做好的酸汤装入碗中,然后放入煮好的手擀鸡蛋面,最好在上面铺上虾仁,蘑菇洒上香菜和葱花。

总结:以上美味汤面的做法,你学会了吗?爱吃面食的朋友,不防做来尝一下味道如何吧。

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