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饮食补钙 冬季补钙不及时易生病

来源:格兰仕菜谱   时间: 2019-08-12

是身体中重要的一个营养物质,如果它少了,身体会受影响,体质变差,经常会生病的,那冬季该如何补钙呢?饮食方面吃什么可以补钙?

1、

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。

而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。

其他奶类制品如、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

2、和皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮如何确诊是否患有癫痫病熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克含钙120毫克,150克含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

提醒注秦皇岛癫痫病专科医院哪家好意:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。

而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如。

菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙2癫痫病如何治疗效果更明显呢30毫克;小、油菜、、芫荽、等每100克钙含量也在150毫克左右。

鱼虾蟹类与海产品,,鲢鱼,,虾,虾米,虾皮,,海带,紫菜,,,等。

肉类与禽蛋,,,,,,松花蛋,松等。

豆类与豆制品,,扁豆,蚕豆,豆腐,豆腐干(100g豆腐干可补充200mg钙),豆腐皮,豆腐乳等。

蔬菜类芹菜,油菜,胡,萝卜缨,,,雪菜,黑,蘑菇等。与干果类,,,黑,脯,桔饼,脯,杏仁,,干,胡桃,子,子,桑椹干,,莲子,芡实等。

补钙注意事项

1、食物保鲜贮存可减少钙耗损。

2、牛奶加热不要搅拌。

3、烧蔬菜多长春癫痫哪家医院好加水。

4、切菜不能太碎。

5、烧菜时间宜短。

6、菠菜,,都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。

7、罐头食品的汁液里富含矿物质。

8、乳糖可贮留较多膳食钙。

9、高梁,,,等杂粮较稻米,面粉含钙多,平时应当适当吃些杂粮。

补钙是最为常见的一种现象,一般来讲,一些中老年人是缺钙的人群,而且是最容易因为缺钙引发一些疾病的人群,一定要根据自己的年龄来适当补充钙。

总结:补钙有很多食品,也有各种药物,要根据每一个人的情况来选择,达到一个良好的补钙效果是最为关键的。

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