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咳嗽吃什么好的快?试试润肺止咳枇杷叶川贝煲瘦肉

来源:格兰仕菜谱   时间: 2019-01-14

枇杷果是三四月份的当季水果,甘甜多汁,富含多种营养素。枇杷的叶子也别浪费了,枇杷叶性平味苦,具有清肺止咳化痰、降气和胃的功效,可用于肺热、咳喘,以及、等,常用于咳嗽。

原材料:瘦肉400克、枇杷叶50克、川贝15克、麦冬20克、蜜枣2枚(3-4人用量)。

烹调方法:药材洗净,稍加浸泡,枇杷叶刮去叶毛,用布包包好;瘦肉辽宁癫痫病治疗医院哪家好洗净切块;将药材连水、瘦肉同放入瓦煲内,加适量水,武火滚沸后,改文火滚至1小时,调入适量食盐便可饮食。

药膳功效:

本药膳中的川贝性微寒、味甘苦,功能清热化痰、养阴润肺止咳,其滋润性较浙贝强,常用于肺热及肺虚咳嗽。麦冬性微寒、味甘微苦,能润肺养阴、益胃生津、清心除烦。本药膳将枇杷叶、川贝、麦冬合用,使得养阴润肺止咳之力加强,用于咳嗽、少痰或痰,咽干咽痒,者。

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另汤中枇杷叶、麦冬均可入胃经,可益胃和胃,且《本草纲目》中提到枇杷叶,治肺胃之病,大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺,而逆者不逆,呕者不呕,渴者不渴矣。,故本汤还可用于胃逆呕吐、、口渴、口气臭秽者。

○小提示

枇杷果性凉,味甘酸,能润肺止咳、和胃止咳,也用于肺热咳嗽、久咳不愈等,癫痫病治疗期间的注意事项而且现代研究认为,枇杷能促进食欲、助消化,且具有苦杏仁甙、白藜芦醇等防癌、抗癌物质。但注意的是,枇杷易助湿生痰,滑泄者慎食。

(责任编辑:陈晓 )

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"枇杷性凉,味甘酸,有润肺止咳、止渴、和胃的功效。常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷作为一种食物,枇杷怎么吃?如何才能将其食疗功效……

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川贝:10g;南北杏各:15g;杨桃:200g;瘦肉:500g。瘦肉洗净,切块,过沸水去除血污。

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