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减肥排毒?揭开竹炭月饼的真面目节日饮食

来源:格兰仕菜谱   时间: 2018-06-12

“吃了竹炭月饼,不仅能清理肠道,还能排毒养颜。”在佛山某论坛上看到这评论时,记者的食欲一下子被勾起来了。如果真有越吃越瘦的月饼,对爱吃甜食的MM们而言可谓福音。

然而,当记者根据网上提供的地址准备大购特购时,却被营养师告知:竹炭不是食品,更不是食品添加剂。人在食用之后有可能影响消化系统的正常运行,非但不能清肠胃反而引起肠胃疾病。

商家:竹炭月饼越吃越瘦

昨天上午,根据论坛提供的购买地址,记者在佛山部分超市及蛋糕屋找到了竹炭类食品。在市内两知名超市的面包区,货架上摆着一些通体漆黑的切片面包。近前一看,外包装上注明“竹炭口味”,背面配料一栏有竹炭粉字样,售价为2-4元不等。

位于禅城区普澜二路的某面包房,竹炭樱桃云南省中医医院癫痫科怎么样味的月饼已经上市。这种月饼重量为75克,售价是9.9元。销售人员称,店里一共进了4种味道的竹炭月饼,因早上人多,已全部售出。“竹炭食品能清理肠道,长期食用还能瘦身,功效与减肥茶类似。”售货员举例说,他们店长长期食用,结果体内毒素就顺着排出来了(排泄物呈黑色)。”

推销员:“竹炭”只是炒作概念

竹炭也能吃?还能排毒养颜?记者随后参照了卫生部官方网站,在《食品添加剂使用卫生标准》中并没有发现竹炭这一项。

据资料显示,2008年11月4日,卫生部回复国家质检总局的信函中明确指出:竹炭不是食品添加剂,不能加入食品作为食品原料使用。卫生部称,竹炭粉未列入《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760),竹炭生产环节的监管部门亦无法提供竹炭的生产工艺、质量规格等详细资料,目前也很难确定竹炭是否为植物炭黑或植物活性炭。唐山哪里有羊癫疯医院nt>

对此,禅城某超市的推销员解释说:“竹炭食品是一种新的食品概念,并不一定真加入了竹炭,而是具有类似于竹炭那样清肠胃的功效而已”。记者留意到,这些竹炭面包包装上并未标明食品原材料。

营养师:吃多了会引起肠

高明区某营养中心食品营养师阿凤认为,假若这些食品确实真的以竹炭粉作为原材料,那么,非但不会清理肠胃,相反由于难吸收而引起等。

阿凤认为,竹类制品除了竹笋可以作为食品外,成熟的竹制品通过高温烘烤以后很难被人体吸收和消化,消费者食用这类竹炭食品后排出的黑色粪便,实际上是没有消化的竹炭。厂家宣称竹炭食品有排毒养颜等作用,涉嫌虚假宣传。

另外,竹炭粉颗粒微小,能大量吸水,人在食用之后有可能影响消化癫痫病发作一般有什么症状系统的正常运行,吃多了甚至会引起便秘。因为颗粒比较细,吸附性极强,长期食用的话有可能导致尘肺病。

“当然,不排除商家、卖场只是利用‘竹炭’这个新名词来炒作概念,并未真正加竹炭粉。”阿凤补充道。【文章整理by

温馨提醒

别掉入月饼“噱头陷阱”中

距离中秋节还有约一个月,佛山各大酒店、酒楼摩拳擦掌,准备提前做火中秋月饼市场。各式各样的月饼亦已上市,建议市民购买前要留心其制作食材、生产日期、出品厂家、卫生许可证等细节,千万别被月饼的“噱头”给迷了眼睛。

旧料新做是月饼投诉焦点

北京治小儿癫痫病哪家医院好?旧料新做,也称陈馅月饼。指不良厂家将上一年度剩余的馅料进行冷藏,在下一年度重新解冻后做成月饼上市出售,此种月饼极易产生质量问题,轻则拉肚子,重则引发急性肠胃炎。

购买月饼要看“QS”标志

怎样才能选购合格的月饼?业内人士总结了一套经验:三看一闻一留意。

一看外观,新鲜月饼外皮细腻有光泽,外观完整,无破损,无露馅,无明显焦斑;二看“身份”,即看清商品的品名、厂家、厂址、生产日期、配方或主要成分,保质期及保存方法;三看“QS”标志。月饼的包装上无“QS”标志,说明未通过质量检验,属不合格食品;四闻气味,合格月饼气味新鲜无异味;五是留意打包销售的其他商品,对捆绑包装中含有保质期要求较严格的副食品,一定要谨慎购买,很可能其中的副食品保质期限即将到期。

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