芒果酸奶杯的做法芒果酸奶杯如何做好吃

1. 先做蛋糕胚部分。蛋选择带壳60克左右的就可以了。蛋黄、蛋白分离，装蛋白的盆子要无水无油无脏物的。

2. 与玉米油用手动打蛋器混合乳化，依次加入三个蛋黄~混哪家医院看癫痫病看的好合均匀。

3. 筛入低粉，用刮刀混合均匀。

4. 蛋白中加2-3滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，打至9成发，提起打蛋头有个小弯钩即可（可以参考以前戚风里打蛋白的步骤廊坊癫痫早期如何治疗）

5. 先取少量蛋白，与蛋黄糊翻拌均匀。

6. 剩下的蛋白分俩次加入面糊中~翻拌或者切拌均匀。

7.<邯郸哪些医院治癫痫病/span> 装入模具中（这模具叫堡尔美克，模具中间是凸起的）。烤箱预热150度，中下层30分钟。

8. 冷却后脱模。

9. 将杏仁切碎，芒果切丁。

10. 蛋糕杯中加入适量自制酸奶，在放入刚才切好的芒果丁和杏仁碎即可。

11. 成品图。

也可以选择自己喜欢的水果或者坚果~~~~