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得莫利炖鱼的做法得莫利炖鱼如何做好吃

时间:2022-04-29 20:21:57 来源:癫痫病专科医院

1. 鱼洗净处理好内脏,紧挨着鱼鳃下边拉一刀,中间有一个小白点儿,用一只手掐住小白点儿往外拽,同时另一只手拿着刀,用刀背轻轻由上至下拍鱼,这样就把鱼腥线拉出来了。两边都要拉出鱼腥线,不然鱼会腥的。然后在鱼身上拉几刀,像图上那样。

2. 蒜用刀压一下,这样既入味又不散。姜切一块用刀拍两下,葱切大段。

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3. 锅内倒油,约平时两倍,倒入香料小火熬香。

4. 慢慢熬着香料,我们可以准备下料汁。三汤勺料酒,三汤勺老抽,5小勺盐。

5. 我家的盐勺是这样的,我说的一小勺是平勺哦,不是尖勺。

6.天津癫痫病医院哪里比较好 香料熬好了改中火下葱姜蒜

7. 翻炒几下,放四勺豆瓣酱炒一会儿。

8. 下刚才我们调好的料汁,炒一下。

9. 倒入开水,改大火。水再次开时可以尝一下汤,如果不咸可再加盐。

治疗癫痫病需要多少费用="fwb">10. 水开后下鱼,如果锅小,就把鱼切开。

11. 水开后下尖椒,改中火炖40分钟。可盖盖

12. 下豆腐炖15分钟,下豆腐后不可盖盖了。可以适当把火调大。

13. 然后下泡好的粉条(粉条在你处理完鱼泡请问患上癫痫病很长时间了还能得到治疗吗?就行,用开水泡)然后炖到粉条熟了就可以关火啦。

14. 准备一个大大的盘子或者是浅盆,看看我家这个大吧,这样吃起来才有感觉。倒出来撒上香菜,开吃。

1、鱼可以换成别的鱼,但是个人喜欢鲤鱼尤其是油鲤鱼。2、倒入的水一定是开水。3、尖椒买那种大大的不辣的尖椒,当然如果你喜欢吃辣,那请随意。如果不喜欢辣,可以放半个,或者更少一些。

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