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草莓蛋糕的做法 |

来源:格兰仕菜谱   时间: 2020-11-07

打小我就喜欢草莓,不过那时候生活条件有限,蛋糕不是想什么时候吃就能吃到,只有生日的时候能小小的奢望一把,小时候每次路过蛋糕房,我都会被橱窗里面的草莓蛋糕吸引好久好久,无论何时只要看到它都让我觉得温暖,就像春天里的一缕阳光让人舒服,那时候蛋糕的种类很有限,没有啥慕斯、乳酪、纯的蛋糕,有的就是简简单单的水果蛋糕,而艳丽的草莓绝对是众多水果中最抢眼的,从那时候起草莓蛋糕就深深的庆阳治儿童癫痫医院?刻在我心中,如今一款蛋糕勾起一段美好的回忆,很高兴用自己的双手将它制作完成,无论是蛋糕还是那段回忆在我看来都是最完美的。

主料

草莓蛋糕的做法步骤

1.先制作香草海绵蛋糕( 32cm*36cm的烤盘一盘),将低粉提前两次备用。治疗癫痫先药物控制还是先手术>

2.全蛋加入糖隔热水,打到滴落的面糊不易消失。

3.加入一勺香草精搅拌均匀。

4.分两次筛入低粉翻拌均匀。

5.黄油和牛奶混合加热至黄油完全溶化。

6.取少量面糊倒入黄油牛奶中北京军海医院口碑拌匀。

7.再倒回剩余的面糊中翻拌均匀。

8.烤盘铺油纸,倒入面糊,轻振几下,入180度烤25分钟左右。

9.淡奶油加糖粉混合打发。

10.草莓洗净切小片。

11.将烤好的随州好的癫痫病医院都有哪些呢蛋糕体趁热撕去油纸,待手能触碰的温度时切去不平整的四周。

12.切成约5cm宽的每条。

13.再将每条横向切开,即得到12片蛋糕。

14.每片表面抹上一层薄薄的奶油,放上切片的草莓。

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