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豆浆海参蒸蛋的做法

来源:格兰仕菜谱   时间: 2020-10-15

豆浆海参蒸蛋是鲁菜中的热门菜,也是去鲁菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在美食频道中用户对豆浆海参蒸蛋这道菜的喜爱度达到77%,如果您也曾经做过豆浆海参蒸蛋这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的豆浆海参蒸蛋;制作豆浆海参蒸蛋的食材有:海参,鸡蛋,豆浆,兰州比较好的癫痫病医院是哪个鲜味酱油等;只需花费10分钟,您就能吃到一道简单又富营养的豆浆海参蒸蛋,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于豆浆海参蒸蛋在哪里吃到,你也可以去试试;

准备食材。

提前将一杯黄豆泡发

加入1200毫升的水放入免滤豆浆机中。

启动热饮北京治癫痫病哪个医院最好 区的干湿豆模式,静静等待一个程序结束,提示鸣音响起。

普通豆浆机需进行过滤,而新款的免滤豆浆机则完全不用,我试验了一下,最后是无渣状态。

满满一大杯,约1300毫升的豆浆。将豆浆放凉至温热状态。

鸡蛋中加入一点点盐。

将鸡蛋充分打散,以半癫痫要吃什么药?个蛋壳当容器盛豆浆,放入8次。(如果是一个蛋,那就放四次)

再次将蛋液充分打匀。

将蛋液过一下筛,这样蒸出的蛋才会更细腻嫩滑无泡。

将过筛后的蛋液装进盘中,盖好保鲜膜,用竹签扎几个小眼。

蒸锅略略上气后,放在锅中。

癫痫病怎样引起的蛋的时侯,将海参切成小段,葱切成小粒。

蒸至约六七分钟的时侯,蛋液表层还未凝固时,放入海参。

再蒸约五分钟,至蛋液凝固,出锅,撒上葱花,再浇上适量鲜味酱油即可食用

嫩嫩的蛋入口即化,海参筋道,一勺入口两种口感,一定要与家人一起分享哦!

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