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红烧肉炖小土豆的做法

来源:格兰仕菜谱   时间: 2020-07-30

  炖小土豆

  材料:一斤,土豆

  配料:,草果,八角,红椒,冰糖,醋,料酒,红烧汁,腐乳汁

  1。将小土豆去皮,新土豆的皮很容易去掉

  癫痫病中药如何治疗2。五花肉切成小块

  3。将切好的五花肉放入冷水中烧开氽烫

  4。将氽烫好的五花肉捞出备用

  5。锅内倒油后放入冰糖熬糖色

  6。冰糖熬至金黄色即郴州哪儿治小儿羊羔疯好

  7。将氽烫好的五花肉倒入糖色中

  8。快速翻炒至五花肉上色

  9。上色好的五花肉中依次倒入腐乳汁,红烧汁,料酒和醋

  10。调料倒好后放入小比较好癫痫病医院土豆

  11。翻炒后放入草果,八角红椒干

  12。将所有食材盛出放入煲内

  13。加一碗水后盖上盖子

  14。中火煮开后改小火慢炖

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  15。炖至土豆烂熟即可

  炖好的小土豆像不像是卤蛋啊,切开看下,糯糯的,吸收了肉香的土豆超好吃

 

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