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香烤鸡排的做法

来源:格兰仕菜谱   时间: 2020-07-30

  香排

  用料:

  1:鸡胸肉一块250克,洗净备用。

  2:蒜味盐(GarlicSalt)2/3茶匙,辣椒粉1/4茶匙{Paprika(McCormick)},黑胡椒粉邯郸哪家癫痫医院治疗效果好1/6茶匙(Blackpaperpowder),花椒粉1/6茶匙,糖1/3茶匙,香油1茶匙,水2大匙。

  3:生粉1大匙,面包粉(BreadCrumb)1/2,橄榄油4大匙。

  4:沾料:番茄酱2大匙(T秦皇岛专业治癫痫的医院omatoKetchup)。

  做法:

  将鸡胸肉切0。4-0。5厘米厚片(图A),盖上保鲜膜,用嫩肉锤锤松(图B),然后放入2料(图C),拌匀(图D),盖上盖放冰箱过夜。

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  腌好的鸡肉片,放入生粉1大匙(图E)拌匀。面包粉放入一叠里(图F),将鸡肉片均匀沾上面包粉。

  取一烤盘铺上烤盘纸(Parchmentpaper),放上1甘肃癫痫病治疗茶匙橄榄油涂匀(图H),然后放入沾好面包粉的鸡肉片,刷上薄薄的油在鸡肉片上(图I),放入预热烤箱400F,烤10分钟(图J),翻一面再烤8分钟即可。

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