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昨天在科室的时候,和老师们讨论合肥的特色小吃!😄😄😄 突

来源:格兰仕菜谱   时间: 2020-05-23

昨天在科室的时候,和老师们讨论合肥的特色小吃!😄😄😄
突然聊到马上过小年必吃的一种传统汉族小吃~送灶粑粑
姑娘脑子里第一个想到的就是当年大学时候,老大从安庆老家带回来的一种粑粑,绿颜色的,是加了某种草和面粉做出来的!
我脱口而出南宁哪家癫痫医院正规,是不是就是加了草的那种绿粑粑呀!😂😂😂
结果老师们无语的撇了我一眼,😁😁😁,好尴尬!

回来之后,姑娘仔细查阅了一下送灶粑粑的资料,不就是以前老家每年过年必做的粑粑么?那可是姑娘爸爸的最爱!😄😄😄

送灶北京靠谱癫痫病医院粑粑,是安徽合肥市以及芜湖、马鞍山等地,如坝镇、槐林、无为、庐江等一代的汉族传统小吃,民间节日祭品。每年农历12.23为送灶节,当天晚上居民用米粉做成饼,用豆干,肉,蔬菜或咸菜等为馅,用素油煎出举家共食,迎接小年和即将到来的吗。
送灶粑粑贴锅的一面色泽金黄中医癫痫医院,脆而不焦,酥香味美;不贴锅面,光滑油润,软而不粘;馅心多汁,鲜咸味美,清香可口。送灶粑粑的馅料多变,除萝卜肉馅外,还常有“咸菜肉馅”、“芹芽炒肉丝馅”、“白糖馅”、“桂花糖馅”、“芝麻糖馅”、“辣味馅”等风味品种。

姑娘老爸最爱肉沫豆干萝卜陷,药物治疗癫痫病效果不理想怎么办嗯,今年回家姑娘一定要把它捣鼓出来😁

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