格兰仕菜谱

您现在的位置: 首页 > 鹿肉怎么做好吃 > 正文内容

【鳝鱼汤的做法】黄鳝真的是用避孕药养殖的吗

来源:格兰仕菜谱   时间: 2020-05-21

2017-08-18 15:24:11 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

黄鳝就是鳝鱼,拥有和蛇一样的外形,生存力十分强,只要鳝鱼的皮肤湿润就能生存下来,而且黄鳝的营养价值特别高,民间有这么一句话可以用来形容黄鳝的营养,那就是黄鳝赛人参,有人说黄鳝是吃避孕药长大的,这是真的吗?黄鳝真的是吃用避孕药养殖的吗?

黄鳝里面含有丰富的营养元素,比如卵磷脂、蛋白质、维生素A、维生素武汉治疗癫痫的医院都有哪些B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等各种有益身心的营养元素,不仅营养价值很高,而且它的功效也很多。

调节血糖:鳝鱼里面含有鳝鱼素,它可以分离出黄鳝鱼素A以及B,能够调节血糖,腐竹治疗糖尿病,因此特别适合患有糖尿病的人食用。

益智补脑:鳝鱼含有的DHA是一种不饱和脂肪酸,又被誉为脑黄金,可以促进神经系统细胞的生长,还可以促进大脑发育,益智补脑,对视网膜也有非常关键的作用,因此大脑发育期间的儿童可以多吃。

防治老年痴呆:鳝鱼里面含有的卵磷脂也是一种有益大脑的成分,在婴幼儿的配方奶粉中十分常见,可以提高脑浙江什么医院看癫痫病好活力和记忆力,还可以修复受损的细胞,因此可以有效预防和治疗老年痴呆。

黄鳝绝对是一种十分奇特的生物,因为在小时所有的黄鳝都是雌性,在生长之后尽然会从雌性变为雄性,黄鳝只有生长到雄性时才会特别的肥大肉厚,如果黄鳝真的是用避孕药养殖的,那么不就会越喂越小了。

而且有实验表明如果在饲料里面添加激素,再喂养黄鳝,虽然可能生长速度会稍快,但是却存在大量死亡的情况,从大量抽检中也没有发现有避孕药的成分,因此大家不用再惶恐。

因为黄鳝是一种温补食新乡癫痫病权威治疗医院物,因此对于容易上火,有急性炎症、瘙痒症,以及阴虚的人不建议食用,否则会加重并且。并且黄鳝一定要吃新鲜以及彻底煮熟的,因为黄鳝里面含有毒素,如果没有煮熟,或者吃了死掉的黄鳝就容易导致食物中毒。

1.准备好鳝鱼500克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒适量、鸡精适量,之后将鳝鱼去内脏后切成段

2.无需将鳝鱼血清洗掉,因为鳝鱼血营养价值特别高,之后放入沸水里面焯一会,这样可以去除表面的粘膜

3.再将锅烧热后倒入油,放入葱姜翻炒出香味,倒入鳝鱼翻炒,再倒入料酒翻炒片刻,倒入水

4.放入鸡精,大火烧开后小火炖煮30分钟即可盛出。

1.直接将平凉哪家医院手术治癫痫最好 鳝鱼宰杀好后切花刀,再切成段,之后再将水倒入锅里烧开,放入山药焯一会后捞出晾晾

2.之后再将鳝鱼段也放入沸水里面焯一会,捞出清洗干净后过一下冷水,再将油倒入锅里烧热

3.放入葱姜翻炒出香味,再倒入鳝鱼翻炒,倒入料酒翻炒出香味,倒入砂锅,再倒入开水,煮五分钟

4.放入胡萝卜和山药,炖煮十分钟,再放入盐,撒些胡椒粉,放入香菜和鸡精,倒入香油,烧开后熄火即可。

贴心提示:

鳝鱼一定要放入沸水里面焯一会,这样可以去掉表面的粘膜,而且还可以去除腥味。翻炒的时候要先用葱姜翻炒片刻,再倒入鳝鱼,倒入料酒翻炒,这样处理之后的鳝鱼没有腥味。


推荐阅读
本类最新

© ms.aiuuh.com  格兰仕菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2