格兰仕菜谱

您现在的位置: 首页 > 炸鱼块的家常做法 > 正文内容

用厨房边角料做出的健康家宴

来源:格兰仕菜谱   时间: 2019-12-31



萝卜皮、芹菜根、冬瓜皮、鱼鳞、豆腐渣。这些平时餐桌上难得一见的边角余料,又便宜,又现成,还很新鲜,用他们做成美味的家宴,保证与众不同!

萝卜皮

萝卜皮简单,但却有牡丹江市癫痫病治疗官网一种特殊的辛辣味,脆生生的,使人回味无穷。现在很多酒店都把萝卜皮做成可口的小菜,比如麻辣萝卜皮、凉拌萝卜皮、酱油萝卜皮等等,这些几乎成了客人的必点小菜。为什么呢?就图它一个口味与众不同。夹一块,嚼上去,就是个爽。

今天说一个家常的爽口萝卜皮制法:

准备切好的心里美萝卜皮癫痫都有哪些治疗方法500克(心里美萝卜纤维组织特别密,口感比其他品种更好),熟花生碎25克,白醋50克,盐10克,味精15克,调料油25克。先将萝卜皮放入盆内,加上白醋浸泡10分钟入味。再放入花生碎、盐、味精、调料油拌匀后装盘即成。这道菜的口味是酸咸略香。

芹菜根
渭南癫痫病医院g>
芹菜浑身都是宝,尤其是根须部位富含我们人体不可或缺的微量元素和无机盐,尤其是对中老年朋友身体健康有益。再者芹菜根须只要我们加工好了,就会调制出一道美味可口的佳肴。

 今天说一个爆炒芹菜根:

先将芹菜根须洗干净再切成条状,用炒锅将油烧热,然后依次放入葱、姜、蒜廊坊治疗癫痫病专科医院、干辣椒丝和花椒(当然有花椒油更好),炒到1到2分钟,再放入芹菜根爆炒,在炒的过程中我们可以根据口味,适量的加入盐、鸡精和酱油,大约在6到8分钟的时候,也就是菜要出锅时,我们加点醋就可以盛盘出锅了。该菜的主要特点就是:芳香四溢,清脆爽口,麻辣适中。

上一篇: 没有了

下一篇: 减肥也能吃之--花生玉米糖糕

© ms.aiuuh.com  格兰仕菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2