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香辣带鱼是哪里的菜

来源:格兰仕菜谱   时间: 2019-12-31

答案:香辣带鱼是湘菜

材料

主料:带鱼250克。

石家庄儿童羊羔疯好治吗 sizcache06269651720708709="6">调料:大蒜(白皮)2克 姜3克 辣椒粉3克 大葱2克 花生油50克 盐1克 味精3克 陈醋2克 白砂糖2克 蚝油2克 淀粉(玉米)癫痫会造成哪些危害 6克 香油2克 紫苏子3克。

做法

1.将带鱼切成菱形块,洗净,沥水:

2.带鱼沥干水分后,撒上干淀粉,拌均匀;

<陕西哪治癫痫病靠谱p>3.锅内放油,烧至八成热,逐块下入带鱼,炸至金黄色,捞出沥油;

4.将蒜茸、姜米、干椒粉、葱花、紫苏放在碗内;

5.再兑上盐、味精、白糖、陈醋、蚝油治疗癫痫要花多少钱、水淀粉,用筷子将其拌匀;

6.将炸好的带鱼放在锅内,置于火上;

7.再快速将兑好的汁烹在带鱼中,等汁收干,淋上香油装盘即可。

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