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来源:格兰仕菜谱   时间: 2019-12-31


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如何制作棒棒糖呢?现在我们就一起看下棒棒糖制作方法吧。首先我们要准备好老红糖 麦贵阳癫痫病到哪里治芽糖 咸话梅。

如何制作棒棒糖 棒棒糖制作方法:

1.将红糖倒入锅里,然后倒入水,倒入红糖一半量的麦芽糖

2.小火一边加热一边将红糖搅拌至融化,等汤汁煮开出现很多怀化癫痫病医院哪好,看过就明白了小气泡

3.继续搅拌至浓稠,然后熄火晾凉,将棒棒糖模准备好,然后倒入糖汁

4.不要倒的太满,模具的一半就可以了,然后放入咸话梅

5.放入棒棒糖专用的胶棍,再倒入糖汁冷却凝固就可以脱模

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6.然后用玻璃纸包好,再用锡条扎好就可以了。

棒棒糖制作方法贴心提示:

1.建议用老红糖,一百克即可,老红糖不仅更为营养,并且颜色也会更深,融化之后更黑。

合肥癫痫医院哪个好 style="text-align:left;">2.因为糖是甜的,所以放入咸的话梅,这样口感更全面。

3.要小火慢慢的煮糖汁,而且煮的时候要一直搅拌,不要煮的太稀,否则不能凝固。

4.如果是夏天,不能快速凝固,可以放入冰箱冷藏几分钟。

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