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萝卜缨煎蛋饼的做法-美厨邦

来源:格兰仕菜谱   时间: 2019-12-02

  材料:

  鸡蛋:3个,杏鲍菇:1/5个,红椒:2个(小个),蒜:2瓣,萝杭州治疗癫痫疾病的医院哪里好卜缨:几小根,芹菜:几小根,盐:适量,现磨黑胡椒末:适量

  做法:

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  1、鸡蛋加盐和现磨黑胡椒末,随意打散;

  2、杏鲍菇、红椒切小粒,蒜切碎;

  3、菜的用量并不多;

  4得了癫痫病吃药能治好吗、平底锅中热油;

  5、先炒香蒜粒;

  6、再加入杏鲍菇和红椒,炒断生;

  7、再倒入鸡蛋液,用筷子在中间轻划,以保证中间能快速煎熟;

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  8、煎至中间基本没蛋液的时候,关火;

  9、放芹菜和萝卜菜;

  10、再把鸡蛋的一半翻起,盖住菜,让锅的余温和蛋温把菜烫半熟就好了。

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