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空心菜的介绍,空心菜的营养成分-美厨邦

来源:格兰仕菜谱   时间: 2019-12-02

   美厨邦小编为你分享空心菜的介绍,空心菜的营养成分

  别名:空心菜、藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜

  热量:20大卡(100克可食癫痫病发作一次需要吃药吗?部分)

  分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类

  适宜人群:一般人群均可食用,便血、血尿、鼻衄、糖尿病、高胆固醇、高血脂患者可多食空心菜。

  空心菜的介绍

  空心菜为夏秋季节主要绿开颅手术引起癫痫病能治吗叶菜之一。属旋花科,一年生蔬菜,其叶及蔓茎可供食用。空心菜茎中空,叶直生,叶长心脏形,叶柄长,色绿,质柔嫩。原产我国,主要分布在长江以南地区,产于草末至秋末。空心菜的品质要求:以叶大、色绿、柔嫩者为佳。

  空心菜的营养成分(营养素含量/每100克)河南癫痫去哪治ng>

  如何挑选空心菜

  选购空心菜时,最好挑选茎叶比较完整、新鲜细嫩、不长须根的。以挑选无黄斑、茎部不太长、叶子宽大新鲜的为宜。此外,空心菜买回后,很容易因为失水而发软、枯萎,炒菜前将它在清水中浸泡约半小时,就可以恢儿童枕叶癲痫不用药可以吗复鲜嫩、翠绿的质感。

  空心菜的储存方法

  可以用报纸包裹,再套上多孔塑胶袋,放进冰箱可保存4至5天。

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