格兰仕菜谱

您现在的位置: 首页 > 荷包蛋的做法大全 > 正文内容

潇湘猪手的做法图解[图解]-美厨邦

来源:格兰仕菜谱   时间: 2019-12-02

 

  原料癲痫病引起死亡原因rong> :猪手、姜、葱、八角、花椒、绍酒、冰糖、盐、红辣椒、香叶、酱油、白胡椒、湖南剁椒、冰糖、香醋、青红辣椒、桂皮、香葱、蒜米

  湖北癫痫病治疗医院f; font-size: 14px; ">制作过程

  1、用修眉镊去毛,锅置火上下入猪手煮至10分钟祛除血末捞出。

  2、将猪手剁开。

  3、加入姜片,葱段,八角,花椒,绍酒,少许盐烧热,下入猪手。

  4、小火煮制30分钟。

北京哪治癫痫病好>  5、捞出后迅速将猪手丢入准备好的凉水中冲洗片刻,使猪手更富有弹性。

  6、待猪手凉透,下入六七成热油锅内煎炸,颜色略变后捞出。

  7、锅置火上加姜丝葱花煸炒出香味儿,转中小火加冰糖炒至琥珀色。

  8、下入煎炸过的猪手块,加入绍酒、盐、红辣椒、八角、香叶、少许酱油煸炒。

小孩睡觉口吐白沫是怎么回事

  9、煸炒至猪手均匀上色。

  10、加入适量的清水,使材料刚刚没及猪手,文火靠汁儿。

  11、待猪手上色后撒入白胡椒、剁椒、葱、姜丝、少许蒜米,淋入红油翻炒几下盛出入盘。

  12、上蒸气锅蒸20分钟,汤汁浓稠便可关火淋少许香醋、撒香葱盖锅盖焖2-3分钟即可。

© ms.aiuuh.com  格兰仕菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2