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【银耳大枣枸杞粥的】银耳好处制作方法

来源:格兰仕菜谱   时间: 2019-11-13

银耳和大枣枸杞通常都是可以用在一起来制作食物,很多人会利用三种食材来熬汤,但是也有很多人会在熬粥的时候考虑这三种食材,利用三种食物来熬粥大家都觉得非常的不认,确实,这三种食物分开也是挺补人的,而如果结合在一起利用的话功效也就更好了,大家在制作过程中还要记得自己所添加的量,那么银耳大枣枸杞粥的功效有哪些?

红枣银耳汤的功效: 郑州著名癫痫医院p>

我国历代医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功;红枣属补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,也有镇静作用,其内维他命C含量很高;枸杞可降血糖和抑制脂肪在肝内沉积,也有很好的补肾作用,治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、乌发、美美容营养祛暑生津容等等。也适合用来消除疲劳,能预防动脉硬化及防止老化;还有温暖身体的作用。因此,此汤水有美容养颜、滋阴补肾、补血排毒、祛暑生津、清热降火等等诸多作用。

主料:银耳一朵。

辅料:红枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水。

做法:

1、银耳一朵(约20克)放入盆内,温水浸泡一天(泡两三小时也可,我泡上那天来不及做了,就多泡了一晚。)待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;

2、银耳撕成片状小儿癫疯一哭就发作,放入锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时;

3、中途加入冰糖,红枣和枸杞,直至银耳炖软为止;

4、装入密封盒,放冰箱冰镇,每日一或两碗,随吃随取。

成功小秘方:

1、银耳汤要想熬得又浓又稠,长时间泡发很关键。以前我试过多次,每次想起喝了,才现泡发银耳,结果不管花多时间,熬出的银耳总是脆脆的!

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2、开始熬时,水可略少,在熬制过程中,分多次适量加水,并不断搅匀,最后以锅中银耳汤起大泡为最佳。

银耳大枣和枸杞来熬粥的话就会有如此多的功效,当然,我们还没有介绍完,因为这个红枣枸杞银耳粥的功效还有很多我们不知道的,这个就需要大家在吃的过程中来发现了,其实这样的食材是可以多吃的,特别是用在早晨的时候当作早餐来吃,这样的食物也是早餐中比较营养的食物。

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