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蒜香角瓜做法步骤详解_蒜香角瓜家常做法大全_蒜香角瓜怎样做好吃

来源:格兰仕菜谱   时间: 2019-10-21

   1.角瓜洗干净,半头蒜备好。

   2.角瓜一分为二。

   3.斜刀45度晋中治疗羊羔疯将角瓜切成约一寸宽的斜块。

   4.再顺切成薄片。这样角瓜片就成菱形状。

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   6.蒜切末。

   7.炒锅热油炸香胡椒粉后,倒入角瓜片大火翻炒。

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   8.加适量盐。

   9.倒点蚝油。

   10.倒入蒜末。

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   11.加入鸡精,炒匀即可。

   要大火快炒,防止角瓜出汤过多。

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