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酒糟竹笋鸡(1)

来源:格兰仕菜谱   时间: 2019-08-10

   酒糟竹笋鸡是一道温州菜,酒糟制作的食材吃起来味道香浓。鸡翅和竹笋吸收了酒糟特有的酒香和淡淡的糯米香,味道醇香而特别,可能我这款酒糟竹笋鸡做法不正宗,但吃起来爽口又下饭。

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酒糟竹笋鸡

  癫痫患者吸烟、喝酒会不会对病情有影响呢?);">材料:鸡翅中8个、鲜竹笋150g、酒酿150ml、剁椒酱15g、老姜1小块、生抽10ml、老抽10ml、盐少许

  做法:<治疗癫痫土方/strong>

  1.鲜竹笋剥去笋皮,对半剖开后切成滚刀块。

  2.锅中注入足量清水,大火烧开后,放入竹笋焯5分钟后捞出,放入清水中浸泡去除苦涩味;

  3.鸡翅洗净后,每个剁成三小段,放入滚水锅中焯糖去除血水睡眠性癫痫症状,捞出备用;

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