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寿喜烧的做法

来源:格兰仕菜谱   时间: 2019-08-10

原料:
    薄片牛肉600克,葱4根,春菊西安哪里看癫痫病最好300克,大白菜1/2棵,金针菇1把,生香菇8朵,药翦丝1包,烤豆腐4块,葛粉1把,牛蒡丝1把,洋葱丝1/4个,奶油适量
汤底:
    昆布柴鱼高汤1/2杯,甜料酒、浓口酱油各1/2杯,砂糖2大治癫痫哪里可以治好匙,酒少许


做法:
    1、春菊、大白菜洗净,切成适当大小。葱切段。菇类洗净。药翦丝用滚水汆烫片刻捞出。葛粉丝泡水软化。
    2、哈尔滨哪里治癫痫好平铁锅烧热后转小火,涂上奶油,放入牛蒡丝、洋葱丝、葱段拌炒片刻。
    3、加入汤底材料,再放入其他材料烧煮至熟,即可捞起蘸全蛋汁食用。
蘸酱:
    全蛋西安治癫痫哪里正规南

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