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咖喱鱼蛋

来源:格兰仕菜谱   时间: 2019-08-09

材料:大马铃薯2个,胡萝卜1根,鹌鹑蛋20个,墨鱼丸和鳕鱼丸约600克,咖喱块1块,咖喱粉2小匙,清水800ml。

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做法:

1.马铃薯去皮,切滚刀块,用水泡10分钟。

2.胡萝卜去皮切滚刀块。(胡萝卜可以多放一点。)

3.鹌鹑蛋整个煮熟,剥壳备用。

4.鱼丸解冻,用水冲洗一遍。

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5. 把马铃薯,胡萝卜块放入砂锅,注入800ml的水,放入咖喱快和2小匙的咖喱粉,大火煮至水开。

6. 放入鱼丸,中郑州癫痫病在哪里治疗小火煮约20分钟。

7. 放入鹌鹑蛋继续煮10分钟即可。

小提示:

1.昆明哪里看癫痫病好 马铃薯泡一下再煮,煮的时候才不会过于粉烂。

2. 咖喱块已带调味,煮的时候不需要再放盐。我喜欢再放入少许咖喱粉,这样咖喱味更浓郁。

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