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西红柿炒虾仁的做法_西红柿炒虾仁怎么做_菜谱大全-邮编生活网

来源:格兰仕菜谱   时间: 2019-07-19

1.中虾去皮、头、尾,斜刀抹刀片,放碗内加盐、料酒抓匀,加蛋清、水淀粉上浆;西红柿水烫剥皮,去籽,切直径1厘米的丁。
2.热勺中加植物油烧温,放入虾仁划出;勺内留底油加葱姜末炒如何快速的治疗好癫痫病出香味,加入西红柿丁煸炒,随即加入盐、味精、白糖、虾仁,用水淀粉勾稀芡,加青豌豆,淋明油即成。

虾仁洁白,西红柿鲜红,豌豆翠绿,味鲜咸中略带酸味,质软嫩爽口。

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虾主要分淡水虾和海水虾,对虾、基围虾、琵琶虾、龙虾则是海水虾。虾肉肥嫩鲜美,不腥无刺,是滋补壮阳之妙品。

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