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金钱虾饼的做法_金钱虾饼怎么做

来源:格兰仕菜谱   时间: 2019-06-06

  材料

  虾泥、猪肉馅、南瓜丁(随意替换...比如荸荠...)

  姜末、香菜根、鸡蛋、馄饨皮

南阳市羊羔疯医院电话号码>  调料

  盐、糖、白胡椒粉、料酒

  不一样的金钱虾饼  

  1.要准备猪肉馅和虾泥,1:1的比例,肉馅和虾泥可以自己剁~还需要姜末和香菜根,香菜根切末就好~再切一些南瓜丁...  广州市最权威的三甲癫痫病医院是哪家

  2.还需要一个鸡蛋,蛋黄和蛋白分开使用;今天的金钱虾饼不裹面包粉,用馄饨皮来代替,味道会更好!

  3.在玻璃碗里加入猪肉馅,虾泥,南瓜丁,香菜末,姜末,蛋白,盐,白胡椒粉,料酒濮阳哪家癫痫医院靠谱,还有一点点糖,搅拌均匀。。。  

  4.取馄饨皮,放适量馅料,再盖上一张馄饨皮,稍稍按压~  

  5.找一个大小适中的杯子,借用杯口压出圆圆的形状,一个金钱虾饼就做好了~  陕西省专业治疗羊癫疯p>

  6.做好全部的虾饼,再涂上一层蛋液,放入油锅炸成金黄色就好了~

  

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