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葡式海鲜烩饭的做法_西餐菜谱_

来源:格兰仕菜谱   时间: 2019-05-18

菜系及功效:

葡式海鲜烩饭原料:鲜干贝、虾仁、鳕鱼、葱头、青红椒各50克,米饭500克,葱花、湿淀粉、咖喱粉、奶油、冰糖、椰汁、味精各适量。

葡式海鲜烩饭的做法

(1)将干贝、鱼肉癫痫小发作用什么药控制好?、青红椒洗净切丁,下入开水锅内氽一下,捞出控水;虾仁洗净去泥肠,葱头洗净切丁。

(2)将奶油放入锅中烧热,下入葱头、咖喱粉爆香,放入冰糖、椰汁烧开,再放入干贝、鱼肉、青红椒、虾仁炒匀,用湿淀粉勾芡,撒入味精、葱花,浇在米饭上即可食用。

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