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韭黄炒羊肉丝_韭黄炒羊肉丝的做法晚餐食谱

来源:格兰仕菜谱   时间: 2019-05-18

韭黄炒羊肉丝

原料:净羊腿肉100克,20克,25克,鲜红椒10克,精盐、味精各少许,酱油10克,湿淀粉15克,熟猪油250克(耗约50克)。

韭黄炒羊肉丝的做法

1、将羊腿肉切成长4厘米的治疗癫痫病的重点医院细丝,冬笋、红椒、韭黄切成长3.3厘米的细丝。

2、炒锅放入猪油烧热,将用精盐、湿淀粉抓匀浆好的丝下锅炒至八成熟,捞出。锅留猪油25克,把冬笋、红椒丝炒熟,即放入羊肉丝、韭黄、精盐、味精、酱油,勾芡,翻炒几下,淋香油即成。

特点:鲜香脆嫩,爽口宜人。

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韭黄和平菇能一起吃:韭黄能增加体力,促进肠胃的蠕动,对于增进食欲和防治消化不良很有疗效。平菇具有滋补脾胃、祛风散寒、舒筋活络、增强人体免疫力、抵制细胞病毒的作用,经常食用可强身健体。

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平菇和韭黄能一起吃:韭黄能增加体力,促进肠胃蠕动,对于增进食欲和防治消化不良有疗效,此外还具有解毒作用。平菇具有增强人体免疫力、降脂、抑制病毒的作用,是心血管病、肥胖症患者的理想食品。

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