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油淋娃娃菜_油淋娃娃菜的做法凉菜菜谱

来源:格兰仕菜谱   时间: 2019-05-18

娃娃菜外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的“仿真微缩版”,因其样子小巧可爱且脆嫩被称为娃娃菜。

关于娃娃菜的吃法是很多的,不过常见的以油淋居多。把葱花入油锅炒香,调入味极鲜酱油,讲究的话可以再放点海米在油锅里,这样出来的葱油鲜香味美。把炒好的葱油淋在切成细条状的脆嫩的娃娃菜上,常州癫痫正规医院鲜香爽脆。

油淋娃娃菜

材料:娃娃菜、海米、红尖椒、小葱、精盐、植物油、味极鲜酱油、陈醋

油淋娃娃菜的做法

1、娃娃菜洗连云港癫痫哪家医院效果好净挖掉根部后竖切成条、红尖椒去籽切丝,小葱切末。海米泡好后切碎。

2、锅里倒入油,油热后放入海米、小葱末、海米碎炒香。调入精盐,关火。倒入一汤匙味极鲜酱油少许陈醋,拌匀成味汁。

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把炒好的汤汁浇在娃娃菜上,拌匀。

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