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豆腐拌鸡肫肝片的做法_凉菜菜谱_

来源:格兰仕菜谱   时间: 2019-05-17

豆腐拌鸡肫肝片

原料:嫩豆腐300克,鸡肫、鸡肝150克,蒜泥、白糖、香醋、精盐、味济南癫痫哪个医院权威精各适量,酱油、香油、红油少许。

豆腐拌鸡肫肝片的做法

1、将豆腐切成乌鲁木齐最权威癫痫病医院小菱形片,放在漏勺内用开水烫透,沥尽水分装盘。

2、鸡肫批去老皮与鸡肝切成薄片,下沸水锅氽熟捞起,沥干水分。

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3、然后放在豆腐面上。

4、小碗内放酱油、白糖、醋、盐、味精、蒜泥、红油、香油,调匀。

5、然后浇治疗癫痫病有效的方法都有哪些呢在鸡肫、肝片与豆腐片上即成。

特点:此菜鲜、嫩、香、辣、凉、爽。

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