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三种米既滋补又美容_久久膳食中心_久久健康网

来源:格兰仕菜谱   时间: 2019-02-12

米中“黑珍珠”——黑米

黑米是一种药食兼用的大米,营养丰富,有“世界米中之王”的美誉,又被称为“补血米”、“长寿米”、“药米”、“黑珍珠”。中医认为,其性平,味甘,能开胃益中、健脾活血、明目。古医籍中载其有“滋阴,健身癫痫怎么治疗好暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软疗效尤佳,长期食用可延年益寿。常搭配银耳、百合、冰糖之类煲粥,胜似琼浆玉液。但其外部有一层坚韧种皮,不易煮烂,故应先浸泡一夜再煮,以保证营养成分的溶出。癫痫病的治疗方式此外,由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工。

现代医学研究表明,黑米含有丰富的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养物质,具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等孩子犯病后总是弯腰、手脚冰凉,这是不是癫痫病啊?多种生理功能;还有抗菌、降低血压、抑制癌细胞生长的功效。另外,还能够改善心肌营养,降低心肌耗氧量。其中所含的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压,降低血管脆性,防止血管破裂和止血。

99药剂师温馨提示煮粥所用的锅必须刷干净,不能6岁小孩癫痫可以手术吗有油污。煮的时候最好用小火慢熬,而且不能添加任何佐料。另外,煮粥的时候可以加点豆类一起熬,将米、玉米糙、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮熟至黏稠状即可。

(责任编辑:zxwq)

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