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草鱼的四种常见煮法

来源:格兰仕菜谱   时间: 2019-01-14

红烧草鱼的制作材料:

主料:草鱼

辅料:猪里脊,香菇

调料:葱,姜,蒜,盐,糖,料酒,胡椒粉,生抽,水淀粉,鸡精,癫痫有哪些常见治疗方法香油,食用油。

教您红烧草鱼怎么做,如何做红烧草鱼才好吃

1、将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成#字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊切成丝;

2、坐锅点火放入大量油,癫扬州癫痫早期如何治疗油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油;

3、锅内留余油,倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒,加入盐、鸡精、糖、草鱼、生抽、料酒、胡椒粉、香油,稍焖一会儿,勾薄芡出锅即可。

红烧草鱼的特色:色鲜味浓。

(责任编辑:杨绮琴 )

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