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鲍鱼小米粥的做法

来源:格兰仕菜谱   时间: 2019-01-14

鲍鱼小米粥是很多人喜爱的选择,这样粥营养价值很高,吃鲍鱼小米粥对身体没有任何影响,不过在吃鲍鱼小米粥的时候,一定要适量进行,鲍鱼小米粥吃的太多,会影响到身体,对鲍鱼小米粥的做法如何呢,这类粥制作上也不是很难,下面就详细的介绍下,使得对它制作有一些了解。

鲍鱼小米粥的做法:

材料:鲍鱼1/2个,姜片3片,葱2支,鸡肉4两,金针菇2两,香菇1朵,芹菜2支,米1/2杯,水4杯,盐1/4大匙,柴鱼味精2小匙,白胡椒粉2小匙,香油2小匙。

做法

商丘市癫痫病医院电话号码text-align:left;">1)将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入材料(2)同煮,沸腾后改小火熬煮约2~3小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用。

2)材料(3)洗净,鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。

3)将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火熬煮,此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟,再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。

小贴士:

鲍鱼营养价值

长沙哪里治癫痫最好em;text-align:left;">1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和素A等营养元素。

2、鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。

3、鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用。

4、鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。

5、鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治、大便秘结等疾患。

6湖北看癫痫哪家专业、鲍鱼具有滋阴补阳功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有、等副作用,多吃也妨。

鲍鱼的营养价值极为丰富,含有二十种氨基酸,每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质23.4克,脂肪3.4克,无机盐钙32毫克,3.0毫克,铁还有相当量的碘,锌,磷和维生素A,D,B1等。天然野生原味即食鲍鱼保留之营养价值胜干鲍。制成干鲍方法及烹调方法必定流失大量有价值之元素,失去原来味道及功能。

在对鲍鱼小米粥的做法认识后,制作鲍鱼小米粥的时候,都是可以根据以上方式进行,但是对鲍鱼小米粥制作数量上,每次也是要适量进行,过多的制作鲍鱼小米粥,很容易让它坏掉,尤其是在夏季的时候,更是要注意这点。

(责任编辑:杨绮琴 )

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主料称重后小米淘净枸杞洗净浮灰。锅上火加入清水2000ml。

做粥的时候要注意上述步骤,在水沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅;根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至……

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