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香酥三文鱼的做法的做法香酥三文鱼的做法怎么做

来源:格兰仕菜谱   时间: 2018-06-30


做法:1)三文鱼排一块儿,用生抽酱油腌几分钟。糠一小把,撒盐和黑胡椒粉拌匀,把三文鱼在面包糠里打滚儿转几下,让鱼的周身都粘上面包糠。放到烤架上(烤架垫在烤盘上,易于清洗)。

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2)烤箱预热到华氏375度,烤10分钟左右,或直至三文鱼熟,表面的面包糠也成金黄色即可。如果觉得鱼熟了,面包糠的颜色却不金黄好看的话,可开烤箱的上火(broil的火力)稍微“燎”一下。

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