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丁丁炒面的家常做法_丁丁炒面怎么做好吃

来源:格兰仕菜谱   时间: 2018-06-01

编辑:小菜

   1.去皮切丁,青切丁,切丁备用。

   2.肉切片,放入2ml,2ml料酒腌制15分钟。锅里倒油烧热,下入腌制好的肉片癫痫病的治疗药品用什么好呢滑炒,备用。

   3.打散,加5ml的水,2克盐搅拌均匀。锅里热油,倒入蛋液翻炒。

   4.锅里留一点底油,倒入翻炒均匀。

   5.倒入切好的西红柿丁。

   6.小火慢慢翻炒成西红柿酱。

   7.倒入切好的洋葱丁和辣椒丁。

   8.中治羊羔疯专业的医院是哪家火翻炒一会,洋葱变得略软。

   9.倒入炒好的鸡蛋和肉片。

   10.调入,生抽5ml,3ml,盐适量。

   11.大火翻炒至洋葱变软,其他入味即可。

   12.温水和面,面一定要揉的硬一些,揉成“三光”。

   13.擀成一个大面片,厚约5mm。

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   14.切成小片。

   15.切成小丁,切丁丁的时候多撒点防粘。

   16.切丁的方法有很多种,按照自己习惯的方式切成丁就可以了。

   17.锅里加水烧开,下入丁丁面,待熟捞出。

   18.丁丁面放入炒好的菜里。

   19.大火翻炒即可。<云南治疗癫痫病的公立医院/p>

   1.鸡蛋加水是为了炒出的鸡蛋更嫩。
2.番茄酱根据自己口味放,这一步尽量不要省略,有了番茄酱更好吃。
3.切丁丁面的方式有很多种,按照自己的习惯切成小丁丁就可以了。面一定要揉的硬一些,切丁丁的时候多撒点面粉防粘。
4.最后捞出的丁丁面可以过一次凉开水,这样的面更筋道,最后放入菜里大火翻炒即可。

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